Vân Sơn 31 với chủ đề Vân Sơn in Philipines và người Việt còn lại được thu hình năm 2005 và phát hành ngày 3 tháng 11 năm 2005. MC chương trình: Việt Thảo
- Con Rồng Cháu Tiên – Đoàn múa dân tộc Lạc Hồng
- Love Is – Cát Tiên
- LK Trộm Nhìn Nhau – Thanh Tuyền, Chế Linh
- Ca nhạc hài: Ba Chàng Tị Nạn – Vân Sơn, Bảo Liêm, Lê Huỳnh
- Múa dân tộc Bốn Miền – Đoàn múa dân tộc Philippines
- LK Khóc Thầm, Người Thương Kẻ Nhớ – Hạ Vy
- Ánh Mắt Đưa Tình – Minh Trí, Việt Thi
- Hài kịch: Đời Sẽ Có Nhau – Quang Minh, Hồng Đào
- Cánh Chim Lạc Loài – Cát Tiên, Vpop
- Hoa Mười Giờ – Lệ Chi
- I Am A Latina Woman – Isabel Granada
- Hài kịch: Tây Thi – Trang Thanh Lan, Lê Huỳnh, Lê Tín
- Phút Ban Đầu – Nguyên Khang, Diễm Liên
- Khi Anh Bên Em – Andy Quách
- Nhạc cảnh: Duyên Truyền Kiếp – Vân Sơn, Hồng Đào, Bé Tí, Vũ đoàn Lạc Cầm
- Trái Cấm Tương Tư – Hà Ngọc Vân
- Ước Chỉ Có Em – Nguyễn Thắng
- Chỉ Vì Yêu Em – Tuấn Ngọc, Thái Thảo
- Ly Rượu Đắng Cay – Trường Vũ
- Doin To Me – VY
- Hài kịch: Hai Lá Thư – Vân Sơn, Bảo Liêm, Quang Minh, Hồng Đào
- Lời Nguyện Cầu – Vpop
- Ký sự: Một Mảng Đời Tị Nạn